アボカドとベビーリーフのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり
- 1本
- アボカド
- 小1個
- ベビーリーフ
- 1パック
- マスタード
- 大さじ1
- evオリーブオイル
- 大さじ1
- レモン
- 1/4個
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
- きゅうりは洗って斜めにスライスします。
アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて、さいの目に切ります。
ベビーリーフは洗って水気を切っておきます。
-
- 2
- マスタード、オリーブオイル、塩、レモンを混ぜておきます。
-
- 3
- 1の野菜を器に盛りつけ、食べる直前に2のドレッシングをかければ出来上がりです。
きっかけ
マスタードドレッシングが好きなので、そのグリーンサラダを作ってみました。