ホタテとフレッシュ野菜の冷製パスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ホタテは塩湯でして、1/4ぐらいに切っておきます。
パスタも湯がき、水洗いしてから水気を切っておきます。
アスパラは湯がいて食べやすいようにさいの目に切っておきます。
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- 2
- アボカドはさいの目に切ってレモン汁をかけておきます。
きゅうりはさいの目に切り、ミニトマトは1/4ぐらいに切っておきます。
大葉はみじん切りにします。
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- 3
- すべての材料を混ぜ合わせれば出来上がりです。
きっかけ
新鮮な野菜たっぷりのパスタが食べたくて作りました。
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