材料（１人分）
- 青パパイヤのスライス
- ２枚
- ゆで卵
- 1/2個
- アボカドスライス
- ２枚
- トマトスライス
- ２枚
- パラペーニョのピクルス
- ３枚
- ハチミツ
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- パン
- １個
作り方
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- 1
- ゆで卵を作り厚めにスライスします。
青いパパイヤは薄くスライスし、他の野菜は卵と同じぐらいの厚さに切っておきます。
-
- 2
- パンをトーストして間にすべての野菜とパラペーニョのピクルスをはさみます。
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- 3
- 最後にハチミツと塩をかければ出来上がりです。
きっかけ
パラペーニョのピクルスで青パパイヤのエキゾチックさを引き立ててみました。
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パラペーニョピクルスとハチミツがパパイヤにあって美味しいです。