パインは、生でも缶詰めでもOKですが水分が飛ぶまで煮込んで下さい。(コゲない様に!) ブランデーは、お好みで塗らなくてもOKです。
パイン1個を生で食べるのが飽きたのでパウンドケーキに入れてみようと思いました。
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