レンジdeかんたん♪さつまいものポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をむき、1センチ程度の幅にスライスして5分ほど水にさらしておきます。

2. 2

   薄切りにしたたまねぎとさつまいもを電子レンジで2分ほど加熱します。

3. 3

   フードプロセッサーでたまねぎとさつまいも、２００ｃｃほどの牛乳をいれて細かくします。

4. 4

   鍋に移し、固形コンソメと残りの牛乳を加えて温めます。
   仕上げに塩で味を調えて出来上がり。
   お好みで飾りにパセリを散らしてください。