蒸し焼きでしっとりチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを冷蔵庫から出し、柔らかくしておく。

2. 2

   生クリーム、クリームチーズ、卵、砂糖、レモン汁、小麦粉をミキサーに入れて、スイッチオン。

3. 3

   よく混ざったら、型に流し入れる。

4. 4

   180度に余熱したオーブンで、鉄板にお湯を200ccを注ぎ入れて型をのせる。

5. 5

   40分焼いて、竹串を刺してなにもついて来なければ完成。