大人のラムレーズンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはレンジにかけて
   溶かしバターにしておく。（20秒ずつ様子を見てチンしてください）
   レーズンはラム酒と合わせておく。

2. 2

   ボウルに卵、砂糖を入れて、泡だて器で軽くまぜる。

3. 3

   2に薄力粉、カシューナッツパウダーを加えて混ぜる。
   溶かしバターも加えて、全体がなめらかになるまで混ぜる。

4. 4

   3にレーズンをラム酒ごと入れ、軽く混ぜて型紙を敷いた18cmパウンド型に流し入れる。
   180℃に温めたオーブンで45分焼く。