ほうれん草のドーナツ *レモン味とグラニュー糖味* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、ゆでてみじん切りにして、絞っておきます。
   その状態で５０ｇです。

2. 2

   ホームベーカリーのパンケースに、強力粉、砂糖、塩、バターを入れてから、ホウレンソウ、卵、牛乳を入れます。
   イースト容器にドライイーストを入れます。

3. 3

   パン生地コースにセットして、スタートボタンを押します。

4. 4

   生地ができたら、すぐに取り出して、厚さ１～１．５cmぐらいにのばし、型ぬきでぬきとります。
   
   硬く絞った濡れふきんをかけて、１０分休ませます。

5. 5

   低温の油で４．の生地を揚げます。
   両面、軽くきつね色になってきたら取り出し、油を切ります。

6. 6

   生地が冷めるまで待って、半分の生地は、ビニール袋にグラニュー糖を入れ、その中に入れてよく振ります。
   
   もう半分の生地には、上面に、粉砂糖をレモン汁で溶いたものを塗ります。

7. 7

   お皿に盛り付ければ出来上がりです。