手早くやるのがコツです。菜の花はあまり柔らかくならないようにゆでておきます。材料が全部そろってからフライパンに火を入れ、あとは一気に仕上げます。お皿も先に準備しておくといいでしょう。
お弁当に入れてやるのにつくりましたが、朝食やおつまみにもいいですね。野菜をしっかり食べましょう。
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