はんぺんハムサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺん１枚につきハムは２枚使用する。
   小さなはんぺんなら、ハム１枚と好みで用意して下さい。

2. 2

   包丁ではんぺんを切り離さないように、角を意識しながら正方形に切り込みを入れる。

3. 3

   ハム１枚をふたつ折りにしてわの部分を奥に入れ込みむ。
   （画像向かって左下のように無理に入れると割けるので注意！）

4. 4

   もう１枚のハムもふたつ折にしてわを手前に入れる。
   はんぺんの真ん中は、ハムが重なっています。

5. 5

   バットかお皿にカレー粉の半分を散らす。

6. 6

   （５）にはんぺんを置き上から残りのカレー粉を振りかける。
   そのままではきれいにつかないので、両側を指でのばしたり残りの粉をつける。
   万遍なくつかなくとも良い。

7. 7

   油適量をフライパンに入れ火にかける。
   油はのばしておく。

8. 8

   カレー粉をつけたはんぺんをフライパンに置き、弱火で両面がカリッとするまで焼く。

9. 9

   はんぺんの表面が乾いたようになれば出来上がり！
   好みに切り器に盛りつける。