材料(4人分)
- 薄力粉
- 50グラム
- コーンスターチ
- 50グラム
- きなこ
- 40グラム
- はちみつ
- 30グラム
- サラダ油
- 30グラム
- 豆乳(牛乳)
- 大匙1~2
- バニラエッセンス(あれば)
- 2滴
作り方
-
- 1
- 材料を全部ビニール袋に入れ、揉んでまとめて、そのまま冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
-
- 2
- 1を、手の平のくぼみへギュッと押し付けながら丸める。(まとまりにくかったら、豆乳を少し加えてください)
-
- 3
- 予熱160℃のオーブンで20分焼いたら完成です。
冷まして粉砂糖をまぶすとスノーボールになります。
おいしくなるコツ
*きなこが入っていて成形しづらいので、丸めるというより、ギュッとまとめる感じです。
*粉砂糖をまぶさなくても、十分おいしいです!!
きっかけ
太りたくないので、ヘルシーに・・・
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