たけのこ＆めんたいこのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩を入れてスパゲティを茹でます。

2. 2

   明太子は腹を切って中を出します。
   ゆでたけのこは穂先を薄切りにし、パセリはみじん切りにします。

3. 3

   大きめのボールにめんたいことバターを入れて混ぜておきます。

4. 4

   3に茹であがったスパゲティを入れて混ぜ合わせます。
   さらに切ったたけのこを入れて、もう一混ぜします。
   味見をして必要に応じて塩をチョッピリ加えます。

5. 5

   お皿にスパゲティを盛りつけ、ボールに付いている明太子をスプーンで取り、真ん中にのせます。

6. 6

   パセリと刻みのりをパラパラと振りかければ出来上がり。