材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 一個
- 小麦粉
- 1/2カップ
- 片栗粉
- 大匙2
- コンソメ顆粒 クレージーソルト
- 各大匙1/2
- マヨネーズ
- 大匙2
- 炭酸 またはビール
- 50～70cc
- 揚げ油
- 適量
- プロッコリロー
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは一センチぐらいの輪切りにしてほぐしておく
ブロッコリーは洗って食べよい房に分けておく
-
- 2
- ビニールの袋に小麦粉片栗粉クレージーソルトコンソメ顆粒を入れてよく混ぜて1玉ねぎとプロッコリーを入れてよくまぶす
-
- 3
- ボールに2の残った粉とマヨネーズ炭酸を入れて少し柔らかめの衣を作って2の玉ねぎトプロッコリーを入れて絡ませる
-
- 4
- 180℃の油でからりと揚げて出来上がり
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