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超簡単☆紅茶のなんちゃってブラマンジェ♪ レシピ・作り方

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こしゅんた
充分甘くて濃いですが、更に濃厚にしたい場合は、ソースも作ってみてくださいね♪

材料(2人分)

牛乳
200ml
片栗粉
大さじ1+1/2
Blendy stick 紅茶オレ
2本
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作り方

  1. 1
    スティック1本半と片栗粉・牛乳を鍋に入れて中火にかけます。
    冷たいうちはダマがありますが、温まるとなくなります。
  2. 2
    湯気が立ってきたら弱火にし、とろみが付くまでよくかき混ぜます。
    とろみが出たら更に弱火にして、しばらく混ぜてください。
  3. 3
    暑いうちに容器にいれ、荒熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で一晩冷やして完成です☆
  4. 4
    【ソース】
    ①で残しておいた抹茶オレ半袋を小さじ2のお湯で溶き、冷蔵庫に入れてきます。
    食べる時にかけてください。

おいしくなるコツ

とろみが付いてすぐ容器に移してしまうと、粉っぽさが残るので、練るようによ~く混ぜてください。 冷やす時間は最低6時間ほど置いた方が美味しいです。 早めに食べるともったりした食感になります。

きっかけ

いつも牛乳割りして飲んでいるドリンクです♪ブラマンジェに混ぜたら絶対美味しいはず!と作ってみました( *´艸`)

公開日:2011/02/22

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
関連キーワード
紅茶 ブラマンジェ とろり 簡単
料理名
ブラマンジェ

このレシピを作ったユーザ

こしゅんた まだまだ小さい男の子3人の母してます☆ めんどくさがりなので、簡単な料理が大好きです(ノ∀`●)♪

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