じゃがたま味噌汁〜ちょい足し赤だし入り〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは半月切りで薄さ2ミリ程度で薄く切って、水でさらす。
   玉ねぎも半分にスライス。
   小ねぎも小口切りに。

2. 2

   鍋に水をいれ火をかける。
   ほんだしを入れて、じゃがいも投入。玉ねぎ投入。

3. 3

   玉ねぎが透明になったら、弱火にし、赤だしと味噌を、溶き入れる

4. 4

   器に盛り、小ねぎパラパラして出来上がり。