手捏ねクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温に戻しておく。

2. 2

   ボウルにバター、砂糖を加えてすり混ぜ、卵黄も少しずつ加えて混ぜる。

3. 3

   ふるった薄力粉を2のボウルに加えて混ぜ、粉っぽさかなくなったら1つにまとめる。
   ラップで包んで30分冷蔵庫で寝かせる。

4. 4

   オーブンを170度で予熱する。天板にクッキングシートをしき、型抜きしたクッキー生地を並べる。
   170度で12分〜15分焼く。