蜂蜜レモンとミントのデトックスウォーター レシピ・作り方

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大きなスプーン
調理時間は乾燥と抽出の時間を含んでいます。

材料(2人分)

蜂蜜
100g
レモン
二分の一
ブルーベリー
10粒
ミント
一房
セージ
一房

作り方

  1. 1
    レモンをスライスして蜂蜜に一晩つける
  2. 2
    蜂蜜レモンのドライフルーツを作る。
    軽く水気を切り、フードドライヤーにかける。60度18時間、カチカチになるまで乾燥させる。
  3. 3
    ドライフルーツを作る。
    ブルーベリーは洗って水気を取り、フードドライヤーにかける。60度で18時間。小さめのはカチカチに、大きめのはセミドライになる。セミドライのものを使う。
  4. 4
    ポットにミント、セージをちぎって入れ、レモンとブルーベリーを入れる。
    水気500mlを入れて、2時間以上置く。

おいしくなるコツ

ミントとセージは、作る直前に収穫すると香りが良いです。

きっかけ

自家製の果物とハーブがあったので作りました。

公開日:2023/09/02

関連情報

カテゴリ
その他のお茶レモンスパイス&ハーブドライフルーツブルーベリー

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大きなスプーン 備忘録として使っているので、レシピを変更することがあります。

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