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錦糸たまご★ レシピ・作り方

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よこぴん
ちらし寿司などに重宝します♡
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

卵
2個
サラダ油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    よく溶いた卵を用意します。熱した卵焼き用フライパンにサラダ油を敷き、フライパンの面が隠れるくらいの卵を流し入れます。
  2. 2
    弱火で焼き、固まったら裏返します。
  3. 3
    裏返して3〜5秒ほどしたら、まな板の上におろします。この手順で卵2個分で3枚ほど焼けます。
  4. 4
    3枚重ねて3等分にカットします。
  5. 5
    5ミリ幅くらいにカットすれば錦糸たまごの出来上がりです★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼くと柔らかく焼き上がります

きっかけ

ちらし寿司を作りたくて

公開日：2023/01/16
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関連情報

カテゴリ
薄焼き卵

このレシピを作ったユーザ

よこぴん 簡単に作れるレシピが中心です(*^^*)

つくったよレポート（ 2 件）

2023/03/03 09:58
美味しく作ることが出来ました。
hadanoしょう
はじめまして!作って頂いてありがとうございました(*^^*)美味しく作ることが出来たとのことで良かったです★つくれぽありがとうございます。
2023/01/18 08:34
美味しく作れました! ありがとうございます～(*^^*)
mariron★
きれいな錦糸たまご★ですね(*^^*)いつも作って頂いてありがとうございます!♡

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