アボカドと海老のマヨペペロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティを茹でる。

2. 2

   アボカドを一口大にカットする。
   玉ねぎをスライスする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル・ニンニク・唐辛子を入れてコールドスタート。

4. 4

   香りがたったら玉ねぎを入れて炒める。

5. 5

   玉ねぎが透き通ったらむきエビを入れてサッと炒める。

6. 6

   白ワインを入れて蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。

7. 7

   アボカドを入れて牛乳・粉チーズ・醤油・レモン汁を入れて弱火で炒める。

8. 8

   スパゲッティ・スパゲッティのゆで汁（お玉1杯）を入れて絡める。

9. 9

   ハーブソルト・黒こしょうで味を調える。

10. 10

    出来あがり。

11. 11

    お皿に盛り付けて3つ穴ディスペンサーでマヨネーズをかける。