これぞご飯のお供♡自家製♡海苔の佃煮レシピ・作り方

Name: これぞご飯のお供♡自家製♡海苔の佃煮
Total time: 15 min
Yield: 5～6
Ingredients: 海苔 4枚～5枚; ☆水 200cc; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 大さじ1～2; ☆みりん 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; ☆めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1

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約15分
100円以下

Guuママ

焼き海苔を使って簡単に自家製の海苔の佃煮ができちゃいます♡
ご飯はもちろん、パンやパスタ、お野菜に和えたりとアレンジ自在ᕷ
湿気った海苔の救済にも( *´艸`)

みんながつくった数 3件

材料（5～6人分）

海苔: 4枚～5枚

☆水: 200cc

☆酒: 大さじ1

☆醤油: 大さじ1～2

☆みりん: 大さじ1

☆砂糖: 大さじ1

☆めんつゆ（3倍濃縮）: 大さじ1

作り方

1

鍋に☆の材料を入れてひと煮立ちさせます。
2

海苔を小さくちぎりながらお鍋に入れて、弱火～弱めの中火で焦げつかないように混ぜながら煮詰めます。
3

汁気が少なくってお好みの固さになったらできあがりです。
4

ホカホカご飯にのせてお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○できあがってから、わさびやごまを混ぜても美味しいです♡ ○日持ちは、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫に保存し5日程度です。冷凍できますよ♪

きっかけ

海苔を消費したい時に作っています♪

公開日：2022/04/27

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このレシピを作ったユーザ

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start