レンズ豆のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルと玉ねぎを入れよく炒める。

3. 3

   茶色っぽくなってきたらレンズ豆を加え、ひと混ぜして水を加える。
   塩胡椒をする。

4. 4

   レンズ豆が柔らかくなるまで蓋を少しずらして20分くらい煮る。

5. 5

   柔らかくなったらミキサーにかける。

6. 6

   鍋にに戻し、カレー粉を加えて、塩胡椒で味を整えて完成。