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作り置き きゅうりのワサビ漬け レシピ・作り方
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はつたん
わさびが ピリッと美味しいです
簡単なので是非
みんながつくった数
3
件
材料(1キロ人分)
きゅうり
1キロ
塩
45㌘
砂糖
130㌘
わさび
20〜25㌘
作り方
1
きゅうりを乱切りにします
2
ポリ袋にきゅうりと塩を入れ フリフリして馴染ませます
3
②に砂糖とワサビを入れ馴染むまで混ぜて 空気を抜いて冷蔵庫に半日以上入れます(時々上下混ぜてください
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切り方は 輪切りでも 縦切りでも お好みで試してください
きっかけ
きゅうりの大量消費に 辛子漬けは良くしますが たまには ワサビで作ってみようと思いました
公開日:2021/06/20
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このレシピを作ったユーザ
はつたん
ちょっと内気な おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー 道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/17 11:20
美味しかったです(*^^*)
yuaaママ
参考にして頂きありがとうございました(^^)
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