レンジで簡単☆かぼちゃのヘルシーヨーグルトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- かぼちゃは3センチ角程度に切り、ラップで包んで柔らかくなるまで加熱する
(根菜類加熱モードを使用、手動なら600w3分〜様子を見ながら調整)
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- 2
- ①をボールに入れ、フォークなどをつかって、完全に潰さず粗くつぶします。次にレーズンをいれます。
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- 3
- ②に☆の調味料を入れ、全体を優しく混ぜればかんせいです。かぼちゃが大きい場合など味見して薄い場合はハーブソルトで調整してください。
おいしくなるコツ
ヘルシーにヨーグルトを使いましたが、ヨーグルトの半分か全部をマヨネーズに替えても美味しいです。お好みで刻んだナッツを追加しても…
きっかけ
かぼちゃのサラダをヘルシーに作りたくて考えました