レンジで簡単☆かぼちゃのヘルシーヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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みきぐま526
レンジだけであっという間にできるデリ風のサラダです
みんながつくった数 2

材料(2人分)

かぼちゃ
小ぶりのもの1/4個
レーズン
大さじ2
☆カレー粉
ひとつまみ
☆ハーブソルト
2振り
☆ヨーグルト
大さじ1

作り方

  1. 1
    かぼちゃは3センチ角程度に切り、ラップで包んで柔らかくなるまで加熱する
    (根菜類加熱モードを使用、手動なら600w3分〜様子を見ながら調整)
  2. 2
    ①をボールに入れ、フォークなどをつかって、完全に潰さず粗くつぶします。次にレーズンをいれます。
  3. 3
    ②に☆の調味料を入れ、全体を優しく混ぜればかんせいです。かぼちゃが大きい場合など味見して薄い場合はハーブソルトで調整してください。

おいしくなるコツ

ヘルシーにヨーグルトを使いましたが、ヨーグルトの半分か全部をマヨネーズに替えても美味しいです。お好みで刻んだナッツを追加しても…

きっかけ

かぼちゃのサラダをヘルシーに作りたくて考えました

公開日:2021/02/24

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダその他の電子レンジで作る料理簡単夕食かぼちゃ洋風・デリ風のサラダ

このレシピを作ったユーザ

みきぐま526 こちらは《つくったよ!》をメインに使わせてもらってます(*^^*) いつものごはん&おやつ日記 http://s.ameblo.jp/mikiguma-sweets クックパッド http://cookpad.com/kitchen/620456

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/18 18:47
ヘルシーでおいしかったです!
LisaLisa
2021/03/22 13:15
本日の昼食にいただきました! カレー風味が香ってエスニックな感じでとっても美味しいですね(*´ω`*) お弁当にも合いそうです♪⭐
Lys

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