ご飯が進む！牛バラ肉と筍の中華炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは一口大の食べやすい大きさに切っておく。
   
   ※使う部位によって切り方が違うので、たけのこはお好みの切り方で調理して下さい。

2. 2

   ピーマンは種とヘタを取り除いて一口大に乱切りにしておく。

3. 3

   牛バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒で軽く下味を付けておく。

4. 4

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛バラ薄切り肉を炒めていく。

5. 5

   牛バラ薄切り肉の色が変わってきたら、ピーマンと筍を加え1分程炒め合わせる。
   
   1分程炒め合わせたら★の調味料を加え全体に味が馴染む様に更に炒め合わせる。

6. 6

   全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。