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ヘルシー☆グリーンリーフの甘辛肉巻き レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
グリーンリーフでかさ増しヘルシー♪

材料(2人分)

豚薄切り肉
10枚
グリーンリーフ
5枚
★薄口醤油(醤油でもOK)
大1
★砂糖
小2
★水
大1
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
適量
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作り方

  1. 1
    グリーンリーフは縦に2等分にカットして、長さが4センチになるように縦に向かって折り曲げ、次に横に向かってクルクルと巻く。
  2. 2
    塩こしょうを軽く振った豚肉を1に端からぎゅっと巻きつけて、片栗粉を軽く振っておく。
  3. 3
    フライパンに油を入れて、2の巻き終わりを下にして焼き、転がしながら全体に焼き色を付けたら火を弱めて蓋をして中まで火を通す。
  4. 4
    ★を混ぜ合わせたものを加えて照りが出るまで絡ませなが加熱したら完成。

おいしくなるコツ

グリーンリーフをぎゅっと巻きつけて片栗粉をまぶす。

きっかけ

ヘルシーなメインメニューを。

公開日:2023/05/02

関連情報

カテゴリ
肉巻き簡単おもてなし料理豚しゃぶ肉豚薄切り肉豚ロース薄切り

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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