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カレーピラフ レシピ・作り方

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ranchan221
お昼にも簡単に済ませたい夜にも。

材料(2人分)

豚挽肉
100g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
コーン
大さじ3
ご飯
2膳分(350〜400g)
コンソメ
小さじ1/2〜1
カレー粉
小さじ1
ウスターソース
小さじ2
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    野菜はみじん切りにする
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱して、豚挽肉を炒め火が通ったら人参と玉ねぎも入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。
  3. 3
    2にご飯とコーンを入れ混ぜ合わせたら、カレー粉とウスターソースを入れ混ぜ、コンソメを味を見ながら入れていく。
  4. 4
    塩・こしょうで味を整えたら完成。

おいしくなるコツ

野菜はピーマンやしいたけ、ミックスベジタブル、なんでも家にある食材いれてください!挽肉がなければソーセージでもおいしいです!

きっかけ

お店で食べたカレーピラフ、家でも食べたくなって作りました。

公開日:2020/08/24

関連情報

カテゴリ
カレーピラフ豚ひき肉昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

ranchan221 旦那さんと1歳半の息子と3人暮らし☀️子どもも食べれるように基本薄味で作っているので、お好みでアレンジして頂けたらと思います⭐︎

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