野菜冷やし麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの熱湯でラーメンともやしを茹で、冷やす。みずを切る。

2. 2

   1にしおをかけて混ぜる。4つまみくらいで味見して調整。

3. 3

   おくらを食べやすいサイズに切る。

4. 4

   器に1を盛り、生のおくら、トマト、しそで飾る。