子供が大好き☆魚肉ソーセージの野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
子供が大好き野菜スープ。

材料(4人分)

魚肉ソーセージ
1本
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
ピーマン
1個
冷凍コーン
ひとつかみ
★水
600ml
★マギーブイヨン
1個
塩こしょう
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    魚肉ソーセージは粗みじん切りに。
  2. 2
    玉ねぎは横に半分にして薄くスライス、人参とピーマンは粗みじん切りに。
  3. 3
    鍋にオリーブオイルを入れ、1を炒めたら2を加えて塩こしょうを振って更に炒め合わせる。
  4. 4
    ★と冷凍コーンを加えて煮込み、野菜が全て柔らかくなったら完成。

おいしくなるコツ

玉ねぎは粗みじん切りにしない。

きっかけ

子供にスープでたくさんの野菜を。

公開日:2021/09/18

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナーにんじん玉ねぎスープ玉ねぎ野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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