ゴーヤと人参の豚玉お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦に半分にして中綿と種を取り除き薄くカット、人参は細く千切りに。

2. 2

   深めのボウルに★を上から順番に混ぜながら加えて人参も入れ生地を作る。
   ※お好み焼き粉がない時は…
   レシピID:1420015977
   【だしパックと小麦粉で☆旨味の効いたお好み焼き】

3. 3

   フライパンに油を入れ、塩こしょうを振って豚バラを焼いて、重ならないように並べたら、ゴーヤを乗せ、2を流し込み、蓋をして蒸し焼きする。

4. 4

   フライパン側の生地に焼き色がついたらひっくり返して、両面に焼き色がついたら完成。

5. 5

   お好みでソースやマヨネーズ、ポン酢などかけて。