焼肉のお供に☆パンチの効いた塩だれ／ねぎなしレシピ・作り方

Name: 焼肉のお供に☆パンチの効いた塩だれ／ねぎなし
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ★ごま油 小1; ★塩 小2/3; ★酢 小1; ★ポン酢 小2/3; ★レモン果汁 小1/2; にんにく 1/2片; すりごま 小1

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

ねぎを入れなくても美味しい塩だれ。

材料（1人分）

★ごま油: 小1

★塩: 小2/3

★酢: 小1

★ポン酢: 小2/3

★レモン果汁: 小1/2

にんにく: 1/2片

すりごま: 小1

作り方

1

にんにくはすりおろす。
2

1とすりごま、★を全て混ぜ合わせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油と塩の基本系にお好みで調整しながら風味を足していくイメージで。

きっかけ

パンチの効いたタレを作りたくて。

公開日：2020/06/26

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得