子どものおやつに◎炊飯器でにんじんケーキ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- にんじん
- 1本
- ＊薄力粉
- 50g
- ＊米粉
- 50g
- ＊ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ◎卵
- 2個
- ◎米油
- 大さじ3
- ◎メープルシロップ
- 25g
作り方
-
- 1
- ポリ袋に＊を入れてシャカシャカ振って混ぜておく。
ボウルに◎を入れてよく混ぜる。
-
- 2
- 1のボウルににんじんをすり下ろし、よく混ぜる。そこへ1の＊を加え混ぜる。
-
- 3
- 2を炊飯器の釜に移して炊飯スタート☆
おいしくなるコツ
甘さ控えめなので、大人用には砂糖を大さじ2～3追加しても◎
きっかけ
1歳の子どものおやつに作りました☆
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