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キャベツと人参のナンプラースープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
にんじんはピーラーで。
材料(3人分)
キャベツ
3枚
人参
2/1本
小ねぎ(小口切り)
少量
★ナンプラー
大1
★醤油
大1
★水
600ml
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作り方
1
キャベツはざく切りに、人参はスライサーで薄くスライス。
2
鍋に1と★を入れて、キャベツがくたくたになるまで煮込んだら、器に注いで小ねぎを振ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんじんはピーラーで薄くスライス。
きっかけ
ナンプラーを出汁に野菜スープを。
公開日:2020/04/27
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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