【市販のミートボールで】野菜を加えて餡掛け風 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 市販のミートボール(ケチャップ)
- 1袋
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 4/1個
- 人参
- 少量
- ★ケチャップ
- 小2
- ★塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜は全て一口サイズにカットして、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
-
- 2
- ラップを開けてミートボールをタレごと全て加えて更にレンジ600wで1分30秒加熱。
-
- 3
- ★を加えて全体を混ぜ合わせたら完成。
おいしくなるコツ
ケチャップを更に加えて酸味をプラス。
きっかけ
お弁当に野菜たっぷりのおかずを入れたくて。
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