生姜入りスープ☆パクチーのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは斜めスライス。玉ねぎは、薄くスライス。人参はいちょう切り。パクチーは、3センチのざく切り。

2. 2

   鍋にゴマ油を入れ、ウインナー、玉ねぎ、人参を炒める。

3. 3

   水を加え、煮る。

4. 4

   生姜チューブ、鶏だしの素、めんつゆを加え、さらに煮る。

5. 5

   溶いたたまごを加え、さらに煮る。

6. 6

   塩で味を調整する。

7. 7

   器に入れ、上からパクチーをのせたら、できあがり。