間引き人参とソーセージのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは茹で始める。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したニンニクを香りよく炒める。5㎜角に切ったソーセージを加える。

3. 3

   フライスした玉ねぎと人参を加えて炒める。白ワインを回しかけ、塩、オールスパイスを加える。

4. 4

   茹で上がったパスタをさっくりと絡める。