ぷちピーのファルシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぷちピーは丸型のものは上部を切り取り、長型のものは縦に切れ込みを入れて、中の種を取り除く。

2. 2

   ブレンダーを使って玉ねぎをみじん切りにする。解凍したミックスベジタブルも加えて、数秒撹拌する。

3. 3

   ②と鶏ひき肉、塩胡椒をよく混ぜ合わせて、①のぷちピーの中に詰める。

4. 4

   肉詰めしたぷちピーの上にパルミジャーノを削って振りかけ、オーブンで10分ほど焼く。