【ガサツ料理】楽旨！マヨたまジャコのチーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は常温に戻した方が、パンを焦がさず半熟に火を通せます。
   しかし超レアレアな卵が好きな私は、冷蔵庫から出したてを使います。
   お好みでどちらでも。

2. 2

   グラスの底や手で食パンの真ん中を軽く凹ませます。
   これをやらないと、のせた卵がトゥルンと逃げてしまいます。

3. 3

   食パンの外周をグルッとマヨネーズで囲みます。私は2周しちゃいます。
   それからマヨネーズの土手の中に卵を割り入れます。

4. 4

   チーズとちりめんじゃこ（またはしらす）をトッピングして、オーブントースターにIN。

5. 5

   好みの加減でトーストして胡椒を振ったら出来上がり。
   超絶簡単です。

6. 6

   ちりめんじゃこを使うと、カリッとアクセントのある食感に仕上がります。
   しっとりした口当たりが好きな方は、釜揚げしらすを使うとよいです。

7. 7

   ほんの少しだけ醤油を垂らすとさらに美味ですが、極めて高確率でうっかりかけ過ぎるので要注意です！
   いっそ刷毛で塗ってみるか…

8. 8

   中高生男子のおやつにも最高ですが（なんせ自分でやってくれる）、ビールにもすこぶる合います♡

9. 9

   本当に美味しいんですが、卵がとろ〜りトロトロと皿の上やら手のひらやらに垂れる垂れる！
   もう食後には必ず手を洗う心積もりで食べ始めましょう。