かりかりベーコンと飴色玉ねぎのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは長さ半分にして5㎜くらいの幅に切る。ベーコンと玉ねぎを弱火で炒める。時々、ベーコンと玉ねぎの場所を入れ替えてベーコンは かりかりになるまで、玉ねぎは飴色になるまで炒める

2. 2

   適当な大きさに切った じゃが芋を茹でる（13分くらい）水気を飛ばし塩胡椒（材料外）で薄く下味をつける。牛乳を大さじ2 程度 加えて、お好みの加減まで じゃが芋を潰す

3. 3

   茹でたじゃが芋（作り方 2）にベーコンはキッチンバサミで切り、玉ねぎとマヨネーズ、スープの素を入れる。柚子胡椒を牛乳（大さじ1程度）で溶かして入れる

4. 4

   この量を牛乳で溶かして入れました