紫キャベツとオレンジのデリ風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫キャベツは少し太めの千切りに。ザルなどに移し、塩をかけ全体によくなじませる

2. 2

   オレンジは薄皮をむいて２センチ角位に切っておく。

3. 3

   ①をキッチンペーパーなどに包みしっかり絞って水気を切る。ボールに絞った①と②、酢と蜂蜜を入れよく和える。冷蔵庫で冷やせば完成です。