お豆腐と佃煮で☆簡単白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りする。ラップなしでレンジにかける（600W2分目安）か、キッチンペーパーに包んでしばらくおいておく。水切り加減はお好みで調整して下さい。

2. 2

   水切りした豆腐をよくすり潰す。すり鉢、泡立て器、フードプロセッサーお好みの方法で☆なければ少し荒くなりますがフォークを使ってでも♪

3. 3

   よくすり潰した豆腐に佃煮を加えてよく混ぜます。佃煮によって味が違うので量は加減して下さい♪

4. 4

   お好みで桜海老やゴマ、かつお節、ネギなどを加えても美味しいです。もちろんなくても大丈夫(*^^*)よく混ぜて盛りつけたら完成です☆