オレンジと春菊のサラダ レシピ・作り方

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ごまるっち
春菊の風味とオレンジ、意外とよく合います。

材料（2人分）

オレンジ
1個
春菊
4株
玉ねぎ
1/2個
☆オリーブオイル
小匙2
☆塩
小匙1/3
☆ブラックペッパー
数挽き
☆すりおろしニンニク
小匙1/2
いくら
大匙2

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切る。春菊は3㎝長に切る。
  2. 2
    ☆の調味料を混ぜ合わす。オレンジを2㎝角くらいにカットし、汁ごと加えて、混ぜ合わせる。
  3. 3
    ①の玉ねぎと春菊を②で和える。器に盛り、いくらを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いくらがちょっと余ったので。

公開日：2016/05/14
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ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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