フライパンでフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ電子レンジで5〜10分加熱します。

2. 2

   柔らかくなったら、粗熱が取れるくらい冷まし、キッチンペーパーで水気をふき取り、片栗粉をまんべんなくまぶします。容器に直接振り入れてしまって大丈夫です。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、温かくなったら⑵のじゃがいもを並べ、ときどき向きを変えながら表面がカリっとなるように焼いていきます。

4. 4

   焼きあがったら塩、こしょうを振り、好みの味に仕上げて出来上がり！