南瓜と鶏肉の圧力煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむく。
   南瓜と大根を大きく切る。

2. 2

   圧力鍋に鶏肉、１を入れる。麺つゆとすき焼きのたれをかける。水を１カップ入れる。

3. 3

   蓋をして火にかける。
   蒸気が出てくるまでは強火で、それから中火にして２０分煮込む。

4. 4

   火を止め、放置。圧力が抜けたら蓋を開けて、やさしく上下を入れ替える。上の方に味がついていない可能性があるため。
   なじんだら完成。