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キンカンとセロリの葉のサラダ レシピ・作り方

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ごまるっち
瑞々しく美味しいセロリの葉っぱと、風味豊かなキンカンで、素敵なサラダが出来上がりました。生ハムの塩気が、粋なアクセントです。

材料（2人分）

キンカン
3個
セロリの葉
2本分
生ハム（小）
5-6枚
玉ねぎ
1/8個
☆オリーブオイル
大匙1
☆りんご酢
小匙1
☆岩塩
小匙1/4～
白ゴマ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスして水にさらす。セロリの葉は一口大にちぎる。きんかんは種を取って厚めにスライスする。生ハムも一口大にちぎる。
  2. 2
    ☆の調味料を混ぜ合わせ、①と和える。白ゴマも加えて、混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢はお好みのもので結構ですが、レモンやすだちなどの柑橘以外のものがよいです。

きっかけ

きんかんがこんなに美味しいなんて知りませんでした。

公開日：2015/03/05
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関連情報

カテゴリ
きんかん
料理名
キンカンとセロリの葉のサラダ

このレシピを作ったユーザ

ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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