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卵と牡蠣のおかゆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
松子-女
栄養を入れたお粥です
材料(2人分)
ごはん 黒米入り
2膳
鶏卵
2個
牡蠣
10個 小さめ
醤油
大1
みりん
大1
塩
少し
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作り方
1
ボウルに塩と牡蠣を入れ、水を入れて優しく洗う。
2
鍋にご飯と水2カップを入れ、火にかけ、混ぜながら煮込む。
卵を割り入れる。みりんと醤油も加える。
3
牡蠣を入れる。生でも食べられるものを使う。
牡蠣が半分くらい火がとおったところで完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜食レシピ応募のため
公開日:2015/01/25
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牡蠣
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松子-女
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