夜食に食べても胃もたれしない、ツナ野菜炒め レシピ・作り方
材料（１－２人分）
- 長ねぎ
- １０センチ
- 玉葱
- ４分の１個
- 薩摩芋
- ５センチ
- 人参
- ２－３切れ
- ツナ缶
- １缶 小
- 味塩こしょう
- ２振り
作り方
-
- 1
- 薩摩芋、人参を薄くスライス。玉葱は比較的大きめでもOK。長ネギは小さく輪切り。
-
- 2
- ツナ缶はオイルごと使う。
-
- 3
- フライパンを熱し、１と２を入れて一気に強火で炒める。薩摩芋に火が通ったら、味塩こしょうをかけてなじませたら完成。
おいしくなるコツ
歯ごたえを残すことで、頭をすっきりさせます。
きっかけ
受験生向けのレシピ応募を考えて。
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