かぶ皮の浅漬け＊おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪の皮を千切り、茎を細かく刻む。

2. 2

   塩をふりポリ袋に入れてもみ、しばらくおいておく。

3. 3

   水気を絞り鰹節を乗せて、出来上がり！

4. 4

   さっと混ぜ、醤油少々かけていただきます。