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胡瓜と人参のピリ辛漬物 レシピ・作り方

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松子-女
副菜に＾＾

材料（５人分）

胡瓜
２分の１本
人参
５分の１本
おろしニンニク
大１
粉唐辛子
大１
醤油
大２
蜂蜜
大１
白ごま
飾り程度
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作り方

  1. 1
    胡瓜と人参を薄く切る。
  2. 2
    １に、おろしにんにくと醤油をかけて揉む。

    蜂蜜、唐辛子も加えて揉む。
  3. 3
    白ゴマを少しだけ振って、混ぜる。

    冷蔵庫で一晩寝かす。

    完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胡瓜の消費に。

公開日：2014/10/29
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カテゴリ
浅漬け

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