玉ねぎ・ウィンナー・トマトの炒め煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- フライパンに油をひき熱し、薄切りにした玉葱を炒める。
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- 2
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- 斜め切りしたウインナー、1口大に切ったトマトを加え炒める。塩・胡椒で味を調え、出てきたトマト果汁でそのまま混ぜながら3分ぐらい煮る。
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- 3
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- 甘夏果汁をギュッと絞りかけて、出来上がり!
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- 4
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- おばあちゃんの畑で収穫した無農薬甘夏の皮を刻んで飾ってみました。いい香りです。
きっかけ
今回使ったのはハーブ入りウインナーなので、イタリアンな風味が簡単に出てます。
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