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朝の風景♪付け合せに*ベーコン・玉ねぎ炒め* レシピ・作り方

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iihi009
朝ってせわしない(←言い訳)

材料(2人分)

ベーコン
2枚
玉ねぎ
1個
2個
塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝ぐらいに刻む。
    卵は冷蔵庫から出しておく。
  2. 2
    フライパンを熱しベーコンを並べ、ベーコンからしみでた油で玉ねぎを炒める。
    *ベーコンの脂が少ない時は食用油を少々ひく。
  3. 3
    塩・胡椒を振り20~30秒炒めたら*ベーコンと玉ねぎ炒め*出来上がり!
  4. 4
    ベーコン玉ねぎを端に寄せ、卵を落とし、目玉焼きを・・・レレレ・・・
  5. 5
    片方半熟に?orスクランブル?・・・ララ…固まってきた~
    <指導者の声>
    何でも強火でやってるから(`Д´*)
    ベーコンだけで油も少ないし・・
  6. 6
    ええぃ、見ぬもの清し!たたみこんじゃおうっと。
    あっ、もう片方の黄身もつぶれちゃった。
  7. 7
    うっ、お好み焼きみたい・・・
    あ、パンに挟むにはちょうどいい形!サンドイッチにすれば、「おっ、今日は手の込んだパンだね」なあんて褒められるかも・・・
    って今朝はご飯しかないんだ~!

きっかけ

私の朝食はヨーグルトとバナナというのが多いけど、実家に帰ると、ちゃんと作れと言われ、ご飯炊いて味噌汁、おかず・・生卵と納豆でもいいのだけれど、朝からしっかり特にに夫には…と母の指導・・・レピ2人分としましたが、実は夫1人分の写真。

公開日:2013/09/24

関連情報

カテゴリ
ベーコン
料理名
ベーコンと玉ねぎ炒め

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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